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香煎澳带配脆蔬 中国推介网

 我国推介网《举世美食》

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主料>


澳带2粒。


<辅料>


卡露咖施氏鲟鱼籽酱10克,芦笋、新西兰甜豆、手指胡萝卜、百里香各少量。


<调料>


海盐、黑胡椒碎、生抽、李派林、橄榄油、香草油各适量。


<做法>


1.澳带天然冻结,加海盐、黑胡椒碎、百里香、橄榄油拌匀稍腌。


2.锅内入油烧至六成热,下入贝柱双面略煎。


3.将芦笋、手指胡萝卜批改成型,洗净沥水待用。


4.另起一锅,下橄榄油烧热,下入 3 、海盐、黑胡椒碎、生抽、李派林炒至断生倒出。


5.两种食材计算好时刻,一同与鱼籽酱进行摆盘,淋上香草油即可。

 

编审:王占武


5.两种食材计算好时刻,一同与鱼籽酱进行摆盘,淋上香草油即可。

 

编审:王占武