公司动态

入秋后,我这么煮饭,营养可口,香软美味,孩子每次都能多吃2碗

入秋后,我这么煮饭,营养可口,香软美味,孩子每次都能多吃2碗

入秋后,我家都这么煮饭。不仅营养可口,香软美味,还特别好消化。每次煮一大锅还不够吃,这样是这种米饭,孩子每次都能多吃2大碗。所以煮米饭,千万别直接下锅,多加了这两样,米饭喷香美味好消化,营养还能翻几倍,实在太好了。

这道米饭叫做主要食材有米饭,胡萝卜,毛豆。米饭里添加了胡萝卜、毛豆,红红绿绿的,不仅颜色好看,营养也更好。胡萝卜含有一种免疫力很强的物质—木质素。它可以提高人体免疫力,预防感冒。秋天特别容易生病,稍不注意就会感冒,多吃点胡萝卜,可以预防感冒。而毛豆是纤维素含量最高的蔬菜,每天一碗毛豆饭,不运动也能去赘肉。

入秋后,我这么煮饭,营养可口,香软美味,孩子每次都能多吃2碗

时蔬脱糖饭

食材:大米2杯,胡萝卜2根,毛豆150g

调料:玉米油15g,盐1勺

做法:

入秋后,我这么煮饭,营养可口,香软美味,孩子每次都能多吃2碗

1、准备食材:胡萝卜、毛豆、大米;胡萝卜削皮,洗净;毛豆剥壳,洗净。

2、胡萝卜切丁,大小同毛豆一样。

3、锅里倒入适量玉米油烧热。

4、放入胡萝卜,大火翻炒。

5、再放入毛豆,继续翻炒均匀。

入秋后,我这么煮饭,营养可口,香软美味,孩子每次都能多吃2碗

6、调入一勺食盐,关火,翻炒均匀。

7、大米淘洗干净,放入万慕智能升降锅自带的蒸片上面,再倒入适量清水。

8、翻炒过的毛豆、胡萝卜铺在大米上面。

9、盖上盖子,接通电源,选择“脱糖饭”程序,口感选择“适中”

10、程序结束后,时蔬脱糖饭就做好了。

入秋后,我这么煮饭,营养可口,香软美味,孩子每次都能多吃2碗

小贴士:

1、胡萝卜和毛豆一定要用油炒一下,这样才能释放营养,口感也更好;但烹饪时间不可过长,下锅炒几秒就关火盛出。

2、用万慕智能升降锅煮脱糖饭非常方便,自动沥米汤,自动蒸饭,不用看管。

本文相关词条概念解析:

毛豆

大豆的含义包括黄豆和毛豆。学名是大豆俗称毛毛豆。大豆古称菽。毛豆是一年生的农作物,茎粗硬而有细毛,它的荚作扁平形,荚上也有细毛,所以人称为毛豆,新鲜时,豆荚嫩绿色,青翠可爱。中国种植约有九成是黄大豆。毛豆,就是新鲜连荚的黄豆,晒干之后又称大豆。粒的大小分六种:极大粒:百粒重30克以上;特大粒:百粒重24.1-30克;大粒:百粒重18.1-24克;中粒:百粒重12.1-18克;小粒:百粒重6.1-12克;极小粒:百粒重6克以下。毛豆老熟后就是我们熟悉的黄豆。